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    古时是因为收割的粮食不好带，就会把它弄成干粮，这种干粮叫做糗，也叫坐糇粮。粮字本身表示的也是干粮，因为行军打仗或者拔途旅行时才会吃粮。

    宋元时期，稻麦两熟制逐步形成，双季稻得到推广，明代以后，水稻更加发展，因此有“湖广熟，天下足”的说法。

    可是面对流寇的肆虐，湖广之地早已沦为流寇的地盘。大明朝廷，也面对了前所未有的威胁。为此，差点导致了亡国。

    知道朱慈烺改变了皇庄的粮食作物，玉米、甘薯、土豆从国外引进，这才丰富了粮食品种。当时主要的粮食品种是：水稻、小麦、谷子、玉米、豆类。

    朱慈烺的这个改变，终于使得百姓们过上了温饱的生活。

    温饱温饱，就像是这个和崇祯皇帝年龄相仿的‘老人’说的那样，只要他努力干活就能勤劳致富。待得明年秋收时，他就不必再为粮食犯愁。甚至于，会有很多的存粮。

    对于一介百姓来说，能够有很多很多的存粮，这几乎是不敢想象的事。

    古往今来，数千年的历史文明发展，真正做到百姓有存粮的时代，还没听说过。

    崇祯皇帝很激动，他觉得，大明王朝离着盛世不远了。

    朱慈烺很伤心，当‘老人’说出明年的幸福生活的时候，朱慈烺加倍的伤心。

    “爹爹，您真以为这个老人，明年的日子就会家有余粮么？”

    崇祯一怔：“不是他自己都说了么，这岂能有假。”

    朱慈烺叹了口气:“爹爹糊涂，您怕是不知道咱们朝廷赋税的厉害。就拿雄县来说，官府登记在册的一万人，就得顶上十万人的赋税。也就是说，一个人要缴纳十个人的赋税。这样算下来，您觉得这个老人本事再大再能干，他种了十几亩地，收获一万斤粮食来算，按照太祖皇帝定下的规矩，他仅仅需要缴纳五百斤的赋税。可是，实际情况就是，他得缴纳五千斤的粮食。而且一个人的本事再大，怎么可能一年收获上万斤粮食。这个人就算是一年到头不停歇的干活，一年也就收获三五千斤吧。这还是好的年景，八成的收入都得被官府盘剥，他还怎么活。”
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