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    因为牛可以用来犁地，是人民的好帮手。

    特别是如今这个时期，牛真的太重要了，而且很多家里如果有一头牛，那家里在村里肯定是非常吃香的，为啥？因为这头牛不仅可以帮助自家犁地，还可以帮助别人家，到时候给点粮票或者钱，那不是小赚一笔？而且态度还要对你好。

    当然大部分的牛都是公社的，只有少部分家庭才能够拥有。

    还有一种那就是两到三个家庭共同拥有一头牛，这在村里也是有的，毕竟太贵了，买不起，只能够几家筹钱来买下一头牛，才能够犁地。

    相信很多经历过农村生活的多有这个经历，小的时候，每天都要去割草喂牛，更不要提放牛了，那都是基本操作了。

    牛比人精贵不是没有道理的。

    放到现在，一头牛没有两到三万想都不要想，当然黄牛的体重比较小，可能没那么贵。

    但是无论是那个时期，这牛啊！就是一个精贵的东西。

    所以南易同志发出了惊呼声是对的。

    叶云峥在一旁也是暗自点了点头，“看来刘科长和厂长今天可是下了血本啊！”

    南易也点头赞同道，“岂止啊！看来今天的领导来头不小啊！不然怎么安排地这么面面俱到了。”

    没有过多废话，南易立马开始安排后厨人员开始干活。

    众人也明白这个活的重要性，所以都不敢马虎大意，毕竟这要是出了问题，那可是相当的严重啊！

    众人可不敢担这个责任啊！毕竟他们的身高可没有南易那么高啊！脾气那么倔，也没有南易那个手艺和本事，可不敢得罪领导。

    怎么说呢！南易的地位和在轧钢厂的何雨柱有点相似，或者说真的差点一模一样了。

    南易安排下去之后，自己也没有闲着，而是亲自动手开始切菜了起来，毕竟一些菜还是需要他来动手的，毕竟这个摆盘的时候，可要弄的好看，可不是大锅菜。

    这都算是开小灶了，所以这可是非常讲究的，如果是大锅菜的话，南易肯本就不会动手，直接就交给自己的徒弟刘明敢他们了，至于南易则是在一旁悠哉悠哉地喝茶了，哪里会理会这个。

    “剁剁剁！”的声音从南易的菜刀传来，只见在南易的刀功下。

    那一片片的肉边立马就切的整齐如一了，厚度刚刚好，不多不少，大小合一。
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